[EDIT]
Me inscribo en el concurso!
Plato: Bol de ramen con te matcha
Plot: 7, -4
Estoy dejando un compendio de materiales en un muro ilustrativo, y dejaré debajo la receta
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Me inscribo en el concurso!
Plato: Bol de ramen con te matcha
Plot: 7, -4
Estoy dejando un compendio de materiales en un muro ilustrativo, y dejaré debajo la receta
presentación de ultimo momento pozole rojo de puerco
Elvisiloveu y Mik_C venimos a presentar nuestro plato.
Si el contenido de este spoiler hiere tus sentimientos no nos hacemos responsables.
¡Presentamos la Paella de la Abuela, cocinada con muchísimo amor!
Poblada con langostinos, cigalas, mejillones, almejas, sepia, pollo y cerdo.
Hemos empezado preparando la carne (pollo y cerdo) y marisco (langostinos, cigalas y sepia) pasándolos por unas sartenes con abundante aceite. El marisco lo freímos sin cocinar del todo, ya que se terminará de hacer luego. La carne, en cambio, nos aseguramos que quede bien hecha. Apartamos todo guardando con sus jugos.
Luego, freímos una cebolla y cuando esté añadimos ajo y perejil. Cuando estén bien freídos añadimos tomate triturado y sofreímos.
En la paella, calentamos aceite y añadimos primero el pollo y la sepia, cocinándolo un poco. Luego, añadimos el sofrito de tomate y mezclamos. Después, echamos el arroz y nos aseguramos que quede todo bien incorporado. Una vez todo bien mezclado metemos fumet hirviendo (caldo de pescado), jugos de antes y agua hirviendo hasta cubrirlo todo, junto a las almejas y los mejillones (se cocinarán completamente con el vapor). Removemos todo bien por última vez. Cuando esté la mitad del líquido evaporado ponemos los langostinos y las cigalas encima bien ordenaditos.
Una vez hecho el arroz, dejar descansar unos minutos antes de servir.
Buenas! El domingo a las 19h (Hora Peninsular) el jurado de los Moderadores de Mcers - Los "Hombres de rosa"... Estarán juzgando vuestras fantásticas creaciones gastronómicas! Daremos aparte del premio anunciado arriba un premio al más votado por el público! El público que asista también se llevará un premio de recuerdo del evento junto con los participantes que no hayan ganado! Y al finalizar si sobra tiempo, puede ser y solo puede ser... Que hagamos un pequeño evento pve para darle algo de violencia sana al asunto... xD Nos vemos el domingo a las 19h
Y evento terminado! Ha sido una gala reñida pero muy divertida!! Jeje Os dejamos los finalistas aquí para que sepáis quien ganó y los que no asistieron puedan recoger sus premios. Recuerdo que todos tienen un premio por participar que pueden pedir in game a un GM o Moderador!
Ganador del concurso! [mention]Mr_sands02[/mention] (Premio 3 cofres dobles de materiales)
Premio popular¡ [mention]ichiro[/mention] (Trofeo especial)
El peor plato! [mention]Camaloran[/mention] , [mention]Piccolo2798[/mention] y [mention]ZEROX_FCM[/mention] (Cofre doble de comida)
Gracias por participar, esperamos que lo hayáis pasado todos tan bien como nosotros en este evento! Haremos más! ❤❤ Gracias!
¡Felicidades a los ganadores (y perdedores)!
Para el próximo evento de este tipo estaría bien acompañar los resultados con las valoraciones de los chefs de cada plato para que los que no hayamos podido asistir a la valoración en vivo podamos verlo.
Creo que se grabó un vídeo del evento, la intención es poder subirlo y compartirlo con toda la comunidad
Mira que he visto platos deliciosos, como la paella de chocos (no la de elvi y mik que es arroz con cosas) jiji, y me ha sorprendido bastante que gane el que más fácil lo tenía, ya me parecieron raros en su día los comentarios de: -el del sushi va ganar seguro- ... bueno... si te das un paseo por google es el diseño más sencillo, los demás intentarón reflejar su receta con bloques xD, que no le quito el mérito al ganador por la decoración, pero me esperaba algo más original.
¿¿Cómo?? ¿Que mi hamburguesa del McDonalds no se merecía el último puesto? Pero si la cebolla no era ni caramelizada ni el queso de cabra. Estoy muy decepcionada por no haber perdido
Es bromiii, ¡enhorabuena a todos los cocineros!