Opa! gracias por responder tan rápido! =D
Mi ordenata es algo viejo, pero tengo 2 Gbs de memoria, un proc. AMD athlon 3200+ y una gráfica nvidia GT220, son piezas de gama media, pero en single player me va de lujo, a más de 200 FPS, y antes (con la versión 1.2_2) no tenía problemas de lag salvo lo normal en cualquier servidor online...
Aun no probé a entrar ahora mismo (a la tarde estuve viciando desde casa de un colega), cuando consiga un hueco en el server os comento = )
edito: nada, sigue bastante mal, algo más "jugable" que al mediodía... pero demasiado lag como para poder hacer cualquier cosa que no sea pasear... probé a cerrar TODO lo demás, incluso el sistema de ventanas, hasta el antivirus, y no hay manera de que mejore =S
edito2: bueno! parece que limitar los FPS con la opción del menú funciona para mejorar algo el lag... seguiré informando. De todas formas, parece que no soy el único con estos problemas cuando juega en red: http://www.minecraftforum.net/viewtopic.php?f=17&t=190756&p=2839134&sid=13266d66bc14f0d34df3dc1a5da18565