Joe, ni que se os llenase Arryn de okupas cuando os dais la vuelta xDDD
En fin... Hay mucho mapa libre para hacerte una casa tranquilamente y sin restricciones. Aunque también puedes preguntar por el chat y seguro que aparece alguien que te propone mudarte a su ciudad. Ya depende de cómo quieras empezar, si en una casa tuya propia sin restricciones pero más aislado, o en un pueblo o ciudad colaborando pero con alguna restricción más de estética. En cualquier caso luego también podrás planificarte y llevar a cabo proyectos o eventos realizados por ti o por otros 
¿Dimensiones para la casa? Esto va a gusto del consumidor, hay quien se conforma con lo básico y le cabe todo todo en un cubo de 20x20x20, y hay quien se hace hipermansiones para tener 80 habitaciones vacías. Como veas, pero para tener una casa en condiciones con varias salas y algunas granjas internas que te permita ser autosuficiente, te recomendaría 20x20 de base, y usar mucho el subsuelo para sótanos que luego siempre queda desaprovechado y buena gana de andar haciendo torres si sobra espacio bajo tierra. Además picando salas vas sacando materiales
Aunque como te digo dependerá mucho de ti.